ਕਰੀਮੀ ਕਾਜੂ ਵੀਗਨ ਮੱਖਣ

ਕਦਮ

1. 1

   ਕਾਜੂ ਨੂੰ ਭਿਓ ਦਿਓ

   ਕਾਜੂ·1 ਕੱਪ

   • ਕਾਜੂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ coverੱਕ ਦਿਓ.
   • ਸਭ ਤੋਂ ਕਰੀਮੀ ਨਤੀਜੇ ਲਈ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 4 ਘੰਟੇ ਜਾਂ ਰਾਤ ਭਰ ਲਈ ਭਿਓ ਦਿਓ.
   • ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਾਜੂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ.
2. 2

   ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮਿਲਾਓ

   ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ·4 ਵੱਡਾ ਚਮਚਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ·2 ਵੱਡਾ ਚਮਚਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਤੇਲ·2 ਵੱਡਾ ਚਮਚਪੌਸ਼ਟਿਕ ਖਮੀਰ·1 ਛੋਟਾ ਚਮਚਲੂਣ·1/2 ਛੋਟਾ ਚਮਚਹਲਦੀ ਪਾਊਡਰ·1/4 ਛੋਟਾ ਚਮਚ

   • ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ ਕਾਜੂ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਤੇਲ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਖਮੀਰ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਹਲਦੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਰਫਤਾਰ
   • ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਗੰਢਾਂ ਦੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਰਵਿਘਨ ਅਤੇ ਕਰੀਮੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉੱਚੇ 'ਤੇ ਮਿਲਾਓ।
   • ਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸੰਘਣਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਕ ਵਾਰ ਵਿਚ ਇਕ ਚਮਚ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਰੇਸ਼ਮੀ ਹੋਣ ਤਕ ਦੁਬਾਰਾ ਮਿਲਾਓ.
3. 3

   ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ

   • ਮਿਸ਼ਰਤ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕੰਟੇਨਰ ਜਾਂ ਸਿਲੀਕੋਨ ਮੋਲਡ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
   • ਪੱਕਾ ਅਤੇ ਸੈਟ ਹੋਣ ਤੱਕ 4-6 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ.
   • ਫੈਲਣ ਜਾਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਮੱਖਣ ਦੇ ਬਦਲ ਵਜੋਂ ਵਰਤਣ ਲਈ ਸਕੂਪ ਜਾਂ ਟੁਕੜਾ ਕਰੋ.

ਪ੍ਰਤੀ ਸਰਵਿੰਗ ਪੋਸ਼ਣ