ਕਰੀਮੀ ਬਰੋਕਲੀ ਪਾਸਤਾ

ਕਦਮ

1. 1

   ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਭੁੰਨੋ

   ਲਸਣ·4 ਲੌਂਗਲਾਲ ਪਿਆਜ਼·1/2 ਮੱਧਮਬਰੋਕਲੀ·4 ਟੁਕੜਾ

   • ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ.
   • ਲਸਣ, ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਬਰੋਕਲੀ ਦੇ ਫੁੱਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
   • ਸੁਨਹਿਰੀ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਕੋਮਲ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ, ਲਗਭਗ 8-10 ਮਿੰਟ.
   • ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.
2. 2

   ਸਾਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ

   ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਖਮੀਰ·1 ਵੱਡਾ ਚਮਚਕਾਜੂ·6 ਟੁਕੜਾ

   • ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਲੈਂਡਰ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ.
   • ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਖਮੀਰ ਅਤੇ ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ ਕਾਜੂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
   • ਇੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ, ਸੰਘਣਾ ਪੇਸਟ ਬਣਨ ਤੱਕ ਮਿਲਾਓ.
3. 3

   ਪਾਸਤਾ ਸਾਸ ਪਕਾਉ

   ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ·1 ਵੱਡਾ ਚਮਚਸੁੱਕੇ ਓਰੇਗਾਨੋ·1 ਛੋਟਾ ਚਮਚਮਿਰਚ ਫਲੇਕਸ·1/2 ਛੋਟਾ ਚਮਚਪਾਸਤਾ·200 ਗ੍ਰਾਮਲੂਣ·1 ਛੋਟਾ ਚਮਚਕਾਲੀ ਮਿਰਚ·1/2 ਛੋਟਾ ਚਮਚਕਾਜੂ ਦਾ ਦੁੱਧ·5 ਵੱਡਾ ਚਮਚ

   • ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਘੱਟ ਅੱਗ ਤੇ ਗਰਮ ਕਰੋ.
   • ਸੁੱਕੇ ਓਰੇਗਾਨੋ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 30 ਸਕਿੰਟ ਲਈ ਚੂਸਣ ਦਿਓ.
   • ਮਿਸ਼ਰਤ ਬ੍ਰੋਕਲੀ ਪੇਸਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 1-2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ, ਲਗਾਤਾਰ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਰਹੋ.
   • ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਪਾਸਤਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੋਟ ਵਿੱਚ ਟੌਸ ਕਰੋ.
   • ਲੂਣ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ.
   • ਕਾਜੂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਾਸ ਕਰੀਮੀ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ.

ਪ੍ਰਤੀ ਸਰਵਿੰਗ ਪੋਸ਼ਣ