चॉकलेट मूंगफली ओट बार्स

चरण

1. 1

   मूंगफली को भून लें

   मूंगफली·1 कप

   • मूंगफली को कम-मध्यम आँच पर सूखे पैन में रखें।
   • 5-7 मिनट तक लगातार हिलाएं जब तक कि वे सुनहरे और कुरकुरे न हो जाएं।
   • एक प्लेट में डालें और ठंडा होने के लिए अलग रख दें।
2. 2

   ओट्स और सीड्स को रोस्ट करें

   रोल्ड ओट्स·2 कपकद्दू का बीज·1/3 कप

   • उसी पैन में कम-मध्यम आँच पर, ओट्स और कद्दू के बीज डालें।
   • लगातार हिलाते हुए, 2 मिनट तक भूनें, जब तक कि हल्का टोस्ट न हो जाए।
   • आंच से उतारें और मिश्रण को पूरी तरह से ठंडा होने दें।
3. 3

   फिलिंग मिलाएं

   किशमिश·1/3 कपमेपल सिरप·1/2 कप

   • एक बड़े कटोरे में ठंडी मूंगफली, ओट्स और कद्दू के बीज मिलाएं।
   • किशमिश और मेपल सिरप डालें।
   • तब तक अच्छी तरह मिलाएं जब तक कि सब कुछ समान रूप से लेपित न हो जाए और मिश्रण एक साथ रहे।
4. 4

   चॉकलेट को पिघलाएं

   शाकाहारी चॉकलेट चिप्स·1 कपनारियल का तेल·1 बड़ा चम्मच

   • चॉकलेट चिप्स और नारियल तेल को माइक्रोवेव-सेफ बाउल में मिलाएं।
   • ३०-सेकंड के बर्स्ट में माइक्रोवेव करें, प्रत्येक के बीच हिलाते रहें, जब तक कि यह पूरी तरह से पिघल न जाए और चिकना न हो जाए।
   • थोड़ी देर के लिए अलग रख दें - इसे पीसने योग्य रहना चाहिए।
5. 5

   इकट्ठा करें और फ्रीज करें

   • प्रत्येक सिलिकॉन मोल्ड कैविटी के तल में पिघली हुई चॉकलेट की एक परत डालें।
   • ऊपर से पीनट-ओट फिलिंग की एक उदार परत डालें।
   • मिश्रण को सैंडविच बनाने के लिए पिघली हुई चॉकलेट के एक और मिश्रण से ढँक दें।
   • पूरी तरह से सेट होने तक कम से कम 2 घंटे के लिए फ्रीज में रखें, फिर बाहर निकलें और आनंद लें।

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