ਮੂਂਗ ਦਾਲ ਅਤੇ ਓਟ ਸੇਵਰੀ ਵੈਫਲ

ਕਦਮ

1. 1

   ਆਟੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ

   ਮੂਂਗ ਦਾਲ·2 ਕੱਪਰੋਲਡ ਓਟਸ·1 ਕੱਪਹਰੀ ਮਿਰਚ·2 ਟੁਕੜਾ

   • ਭਿੱਜੀ ਹੋਈ ਮੂੰਗ ਦਾਲ, ਜਵੀ, ਹਰੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਲੈਂਡਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
   • ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ, ਸੰਘਣਾ ਆਟਾ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦਾ.
   • ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਭੁੰਨਣ ਯੋਗ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਪਰ ਵਗਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨਹੀਂ.
2. 2

   ਆਟੇ ਨੂੰ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ

   ਲੂਣ·1 ਛੋਟਾ ਚਮਚਫੈਨਿਲ ਦੇ ਬੀਜ·1 ਛੋਟਾ ਚਮਚਜੀਰੇ ਦੇ ਬੀਜ·1 ਛੋਟਾ ਚਮਚਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾ powderਡਰ·1/2 ਛੋਟਾ ਚਮਚਲਸਣ ਪਾ powderਡਰ·1/2 ਛੋਟਾ ਚਮਚਹਲਦੀ ਪਾਊਡਰ·1/4 ਛੋਟਾ ਚਮਚ

   • ਮਿਸ਼ਰਤ ਆਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਮਿਕਸਿੰਗ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ.
   • ਲੂਣ, ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਬੀਜ, ਜੀਰਾ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾ powderਡਰ, ਲਸਣ ਦਾ ਪਾ powderਡਰ ਅਤੇ ਹਲਦੀ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।
   • ਸਾਰੇ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ.
3. 3

   ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਫੋਲਡ ਕਰੋ

   ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ·1/2 ਕੱਪਗਾਜਰ·1/2 ਕੱਪਪਿਆਜ਼·1/2 ਕੱਪ

   • ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
   • ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਬਰਾਬਰ ਵੰਡਣ ਤੱਕ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਫੋਲਡ ਕਰੋ.
4. 4

   ਵੈਫਲਜ਼ ਪਕਾਉ

   ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ·2 ਛੋਟਾ ਚਮਚ

   • ਆਪਣੇ ਵੇਫਲ ਮੇਕਰ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ.
   • ਵੈਫਲ ਮੇਕਰ 'ਤੇ ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਲੱਕੜ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਬਰਾਬਰ ਫੈਲਾਓ.
   • idੱਕਣ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ 5-7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਵੈਫਲ ਸੁਨਹਿਰੀ ਅਤੇ ਕਰਿਸਪ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ.
   • ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਆਟੇ ਨਾਲ ਦੁਹਰਾਓ.

ਪ੍ਰਤੀ ਸਰਵਿੰਗ ਪੋਸ਼ਣ