மூங் டால் & ஓட் சவோரி வாஃபிள்

படிகள்

1. 1

   மாவை கலக்கவும்

   மூங் பருப்பு·2 கப்உருட்டப்பட்ட ஓட்ஸ்·1 கப்பச்சை மிளகாய்·2 துண்டு

   • ஊறவைத்த பருப்பு, ஓட்ஸ், பச்சை மிளகாய் மற்றும் தண்ணீர் ஆகியவற்றை ஒரு பிளெண்டரில் சேர்க்கவும்
   • மென்மையான, தடிமனான மாவு கிடைக்கும் வரை கலக்கவும்.
   • இது ஒரு துடைக்கக்கூடிய ஆனால் ஒழுகக்கூடிய நிலைத்தன்மையைக் கொண்டிருக்க வேண்டும்.
2. 2

   மாவை சீசன் செய்யவும்

   உப்பு·1 சிறிய ஸ்பூன்பெருஞ்சீரகம்·1 சிறிய ஸ்பூன்சீரகம்·1 சிறிய ஸ்பூன்சிவப்பு மிளகாய் தூள்·1/2 சிறிய ஸ்பூன்பூண்டு தூள்·1/2 சிறிய ஸ்பூன்மஞ்சள் தூள்·1/4 சிறிய ஸ்பூன்

   • கலந்த மாவை ஒரு பெரிய கலப்பு கிண்ணத்திற்கு மாற்றவும்.
   • உப்பு, பெருஞ்சீரகம், சீரகம், சிவப்பு மிளகாய் தூள், பூண்டு தூள் மற்றும் மஞ்சள் தூள் சேர்க்கவும்.
   • அனைத்து மசாலாப் பொருட்களையும் சமமாக இணைக்க நன்கு கிளறவும்
3. 3

   காய்கறிகளில் மடிக்கவும்

   பெல் மிளகு·1/2 கப்கேரட்·1/2 கப்வெங்காயம்·1/2 கப்

   • நறுக்கிய மணி மிளகு, அரைத்த கேரட் மற்றும் நறுக்கிய வெங்காயம் ஆகியவற்றை மாவில் சேர்க்கவும்.
   • காய்கறிகள் சமமாக விநியோகிக்கப்படும் வரை அனைத்தையும் ஒன்றாக மடிக்கவும்
4. 4

   வாஃபிள்ஸை சமைக்கவும்

   ஆலிவ் எண்ணெய்·2 சிறிய ஸ்பூன்

   • உங்கள் வாஃபிள் தயாரிப்பாளரை முன்கூட்டியே சூடாக்கி, ஆலிவ் எண்ணெயுடன் லேசாக
   • வாஃபில் தயாரிப்பாளரின் மீது ஒரு லேட்டல் மாவை ஊற்றி சமமாக பரப்பவும்.
   • மூடியை மூடி, வாஃபிள் பொன்னிறமாகவும் மிருதுவாகவும் இருக்கும் வரை 5-7 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
   • மீதமுள்ள மாவுடன் மீண்டும் செய்யவும்.

ஒரு பரிமாற்றத்திற்கான ஊட்டச்சத்து